A Polícia Civil fechou nesta terça-feira (25) uma fábrica clandestina de doces em Campinas, no interior de São Paulo, após encontrar fezes de rato no mesmo espaço onde eram produzidos alimentos derivados de amendoim, como pé de moleque e paçoca. Um homem foi preso em flagrante.
A operação foi conduzida pelo 9º Distrito Policial, que investigava o imóvel havia cerca de duas semanas por suspeita de funcionar como depósito de cargas roubadas. Segundo o delegado Sandro Jonasson, titular da unidade, a equipe intensificou o monitoramento e decidiu agir ao flagrar uma van descarregando mercadorias no local.
Ao entrar no imóvel, os policiais encontraram uma estrutura industrial completa para fabricação e envase de doces de amendoim destinados à venda. Os agentes identificaram condições sanitárias inadequadas, incluindo a presença de resíduos de roedores próximos à área de produção.
Grande volume de mercadorias prontas para distribuição
De acordo com o delegado, aproximadamente 3 mil embalagens de doces já prontas para comercialização foram apreendidas. Outras 10 mil embalagens vazias também foram encontradas e seriam usadas posteriormente.
O responsável pelo local afirmou que comercializava entre duas e quatro mil unidades por semana, o equivalente a cerca de três toneladas de produtos distribuídos para supermercados, atacadistas, bares e até cantinas escolares da Região Metropolitana de Campinas. A fábrica já havia sido interditada pela Vigilância Sanitária há cerca de um ano e meio.
O proprietário foi preso em flagrante por crimes contra a saúde pública e relações de consumo. A audiência de custódia está prevista para esta quarta-feira (26). As investigações continuam para identificar os estabelecimentos que compravam os doces produzidos no local.
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