O açougue de um supermercado foi interditado na quinta-feira (27) no Jardim Alvorada, em Americana (SP), após fiscais da Vigilância Sanitária identificarem diversas irregularidades durante uma inspeção no estabelecimento.
Segundo a fiscalização, foram encontrados alimentos vencidos, produtos sem registro e carnes manipuladas em um ambiente que não atendia aos padrões mínimos de higiene. A área tinha acesso aberto para o exterior, o que aumentava o risco de contaminação dos produtos.
Entre os itens considerados impróprios para consumo estavam ovos, pernil, frango, linguiça e gordura de porco. Todo o material recolhido foi descartado. O gerente do estabelecimento foi encaminhado à delegacia para prestar esclarecimentos.
De acordo com a Prefeitura, o açougue permanecerá fechado até que o supermercado comprove o cumprimento de todas as adequações exigidas pela Vigilância Sanitária.
Postar um comentário